Hannah Glasse
Musiker · Lebte 1708 bis 1770 · im Alter von 62
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Stimmt etwas nicht?Hannah Glasse (getauft 14. März 1708 in London; † 1. September 1770 ebenda) war eine englische Kochbuchautorin. Sie ist die Verfasserin des bekanntesten britischen Kochbuchs aus dem 18. Jahrhundert mit dem Titel The Art of Cookery Made Plain and Easy. Es erschien 1747 und erlebte allein im 18. Jahrhundert 20 Auflagen.
Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0
Fotos 8
St Andrews, Holborn, where Glasse was christened
Section of the first page of The Compleat Confectioner (1772 edition)
Glasse's recipe for curry, 1748 - the first known written English recipe for the dish
Illustrations of various cuts of pork, mutton, veal and beef; from the 1802 edition of The Art of CookeryIm Umfeld
Zur Person
Hannah Glasse (getauft 14. März 1708 in London; † 1. September 1770 ebenda) war eine englische Kochbuchautorin. Sie ist die Verfasserin des bekanntesten britischen Kochbuchs aus dem 18. Jahrhundert mit dem Titel The Art of Cookery Made Plain and Easy. Es erschien 1747 und erlebte allein im 18. Jahrhundert 20 Auflagen. In den 1980er Jahren wiesen Forscher jedoch nach, dass viele Rezepte in ihren Büchern aus anderen Kochbüchern abgeschrieben sind und nicht von ihr selbst stammen.
Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0
Musiker, geboren in den 1700er-Jahren 6
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