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Pellegrino Artusi

  • Fame52,2
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QuellenbasiertAufsteigend
Lebte 1820–1911, im Alter von 91
SchriftstellerSchriftsteller / Autor

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  • Wikipedia
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    Präsenz über Sprachen hinweg
  • Epoche
    1820–1911
    Alter 91
Zusammenfassung
Aktualisiert 24.08.2026

Pellegrino Artusi (* 4. August 1820 in Forlimpopoli, bei Forlì; † 30. März 1911 in Florenz) war ein italienischer Kaufmann, Amateur-Literaturkritiker und Feinschmecker und gilt als Begründer der italienischen Nationalküche. Durch sein Kochbuch La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene (Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens, Erstausgabe 1891), das in Italien auch als das „Evangelium der italienischen Küche“ bezeichnet wird, wurde er berühmt.

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Score-Aufschlüsselung

Die sechs Teilsignale hinter dem Fame-Score und ihre Ränge in den Ranglisten.

Fame
Aufsteigend
52,2
Zusammengesetzt aus Suchnachfrage, Erwähnungen, Reichweite und Vernetzung.
Score-Bestandteile
Momentum5,0
Historisch13,7
Aktuelle Aufmerksamkeit26,9
Quellenzuverlässigkeit65,0
Vollständigkeit65,0
Globaler Rang
—
Rang im Land
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Rang in der Kategorie
—
Belege

Quellen