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Alice Waters

Vereinigte Staaten · Köche · Geboren 1944 · Alter 82

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Alice Louise Waters (* 28. April 1944 in Chatham, New Jersey) ist eine US-amerikanische Gastronomin und Miteigentümerin des kalifornischen Restaurants Chez Panisse in Berkeley, das als Ursprungsort der California Cuisine gilt. Ihr gehört außerdem das Café Fanny in West Berkeley.

Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Stationen eines Lebens

2018Eckart Witzigmann PrizeAuszeichnung2014National Humanities MedalAuszeichnungNew Jersey Hall of FameAuszeichnung2009Eckart Witzigmann PrizeAuszeichnungHonorary Doctorate from Princeton UniversityAuszeichnung2008California Hall of FameAuszeichnung2004Rachel Carson AwardAuszeichnung1944Geboren28. April 1944

Fotos 1

Auszeichnungen

Eckart Witzigmann Prize2018
National Humanities Medal2014
New Jersey Hall of Fame2014
Eckart Witzigmann Prize2009
Honorary Doctorate from Princeton University2009
California Hall of Fame2008
Rachel Carson Award2004

Zur Person

Alice Louise Waters (* 28. April 1944 in Chatham, New Jersey) ist eine US-amerikanische Gastronomin und Miteigentümerin des kalifornischen Restaurants Chez Panisse in Berkeley, das als Ursprungsort der California Cuisine gilt. Ihr gehört außerdem das Café Fanny in West Berkeley. Waters ist eine Pionierin der Bio-Lebensmittel-Bewegung (organic food) in den Vereinigten Staaten.

Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0

Land
Vereinigte Staaten
Kategorie
Köche
Art
Koch
Status
lebend
Daten
Geboren 1944 · Alter 82

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