Jonnie Boer
Niederlande · Auf der Karte · Köche · Lebte 1965 bis 2025 · wurde 60 Jahre alt
Jonnie Boer (* 9. Januar 1965 in Giethoorn, Overijssel; † 23. April 2025 auf Bonaire) war ein niederländischer Koch, Unternehmer und Fachbuchautor.
Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0
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Zur Person
Zusammen mit seiner Frau Thérèse Boer-Tausch (* 1971) führte er das mit drei Michelinsternen ausgezeichnete Restaurant De Librije sowie das Librije’s Hotel, in dem sich das mit zwei Michelinsternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant Librije’s Zusje und die Koch- und Weinschule Librije’s Atelier befinden.
Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0