Katherine Bitting
Vereinigte Staaten · Auf der Karte · Wissenschaftler · Lebte 1869 bis 1937 · wurde 68 Jahre alt
Katherine Golden Bitting (* 29. April 1869 in Stratford, Kanada; † 15. Oktober 1937 in San Francisco, USA) war eine US-amerikanische Bakteriologin und Lebensmittelwissenschaftlerin.
Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0
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Zur Person
Sie forschte auf dem Gebiet der Konservierung und Zubereitung von Nahrungsmitteln und legte eine bedeutende Sammlung von gastronomischer Literatur an.
Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0
Land
Vereinigte Staaten
Kategorie
Wissenschaftler
Art
Wissenschaftler
Status
Verstorben
Daten
Lebte 1869 bis 1937 · wurde 68 Jahre alt
