Ume Tange

Ume (Umeko) Tange (japanisch 丹下 梅子; geb. 17. März 1873 in Kagoshima, Japan; gest. 29. Januar 1955) war eine japanische Chemikerin und Agrarwissenschaftlerin. Sie war eine der ersten drei Frauen, die 1913 an einer japanischen Universität zugelassen wurden. Zuvor hatte sie an einer Frauenhochschule studiert. Nach ihrem Abschluss reiste sie in die USA, um zu studieren. 1927 promovierte sie an der Johns Hopkins University in Chemie und war damit eine der ersten japanischen Frauen, die einen Doktortitel in der Wissenschaft erhielten. Tange kehrte nach Japan zurück, um am RIKEN zu lehren und weiterzuforschen. Sie untersuchte Vitamine, insbesondere Vitamin B2. 1940 erwarb sie einen zweiten Doktortitel in Agrarwissenschaften an der Tokyo Imperial University (der heutigen Universität Tokio).