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Simone Beck

Frankreich · Auf der Karte · Köche · Lebte 1904 bis 1991 · wurde 87 Jahre alt

Simone „Simca“ Beck (* 7. Juli 1904 in der Normandie; † 20. Dezember 1991) war eine französische Autorin von Kochbüchern. Gemeinsam mit Julia Child und Louisette Bertholle schrieb sie „Mastering the Art of French Cooking“, das die US-amerikanische Küche und Esskultur nachhaltig beeinflusste.

Text aus Wikipedia, CC BY-SA 4.0

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